GALERIA

ZASMAKUJ W RESTAURACJI CZENSTOCHOVIA

„dobre piwo kocha jeść”

RESTAURACJA

RESTAURACJA

Znajdujemy się w historycznym budynku, którego korzenie sięgają początków XX wieku. Nasza restauracja to dwupoziomowy lokal na około 190 osób. Sala restauracyjna to wnętrza działającego browaru rzemieślniczego, gdzie na oczach Gości warzymy w pełni naturalne piwo. Dysponujemy również salą typowo pubową, idealnym miejscem do spotkań towarzyskich przy piwie i przekąskach (również dla palących).

Motto naszej kuchni to autorska wizja naszego szefa kuchni:

Mili Goście,
Komponując nową odsłonę naszego menu starałem się urozmaicić smakowo Państwa wybory. Ten klucz sprawił, że wszystkie wariacje kulinarne dotyczą konkretnych rodzajów mięs czy ryb.
Polecam gęś w dwóch odsłonach, rzadko spotykany gatunek kurczaka kukurydzianego, wysokiej jakości wołowinę czy wyjątkową wieprzowinę na trzy sposoby, a także świeże ryby.
Mam zaszczyt zaproponować Państwu również regionalne dania stołu jurajskiego certyfikowane przez Śląskie Smaki, a w nich między innymi nagradzany już przez Częstochowską Organizację Turystyczną- żurek na maślance.
Mam nadzieję, że doznania smakowe w pełni zadowolą wszystkich naszych Gości

Łukasz Kozioł
Szef Kuchni Restauracji Browar Czenstochovia